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TIP & ISSUE

다이어트 꿀팁, 쌀밥 칼로리 절반으로 줄이는 방법 다이어트 꿀팁, 쌀밥 칼로리 절반으로 줄이는 방법 사진 출처 : www.pakutaso.com 평소 식사할 때 쌀밥을 고집한다면 밥을 냉장고에 넣어뒀다 차갑게 해서 먹어보도록 하자. 특히, 다이어트 중이라면 끓는 물에 코코넛 기름을 1티스푼 섞고 쌀을 반 컵(105g) 넣어 20~25분 끓여 만든 쌀밥을 12시간 냉장하면 쌀밥의 칼로리를 50~60% 줄일 수 있다. 코코넛 기름과 냉장 상태가 쌀에 들어있는 전분 가운데 소화가 잘 안 되는 저항전분의 양을 늘려주기 때문이다. 전분은 소장에서 체내로 흡수돼 포도당과 다른 단순당으로 바뀌어 에너지원으로 사용되는데, 저항전분은 소화가 잘 되는 전분과 달리 소장에서 분해 및 흡수되지 않아 칼로리가 없는 것이나 다름없기 때문이다. 코코넛 기름을 섞어 밥을 하고 이를.. 더보기
감기에 걸리는 진짜 원인은? 감기에 걸리는 진짜 원인은? www.pakutaso.com 감기에 걸리는 원인은 무엇일까. 감기는 컨디션이 안 좋거나 창문을 열고 자거나 비를 맞는 등 다양한 원인으로 인해 걸리곤 한다. 하지만 의외로 감기의 원인은 외부에서 온 바이러스다. 감기의 원인이 되는 바이러스에는 라이노바이러스, 코로나바이러스와 같은 흔한 바이러스들이 있는데, 다른 사람의 감기 바이러스에 옮아야만 감기에 걸린다. 즉, 감기 바이러스가 없는 곳에서는 감기에 걸리지 않는다는 것이다. 남극에서 연구하는 연구자들은 날씨가 아무리 추워도 감기에 걸리지 않는다고 한다. 그 이유로는 영하 80도까지 내려가는 남극에는 바이러스가 살 수 없기 때문이다. 다만 감기의 증상이 비슷하게 코가 건조하거나 몸살은 날 수 있지만, 이는 감기에 걸린 것은 .. 더보기
이마를 30초 두드리면 식욕이 줄어든다?! 이마를 30초 두드리면 식욕이 줄어든다?! 다이어트 결심은 매번 하고 있지만 넘쳐나는 식욕때문에 실패하는 이들이 많다. 특히나 밤 늦은 시간이면 야식이 생각나 유혹을 참지못하고 결국 음식을 먹는 이들이 많다. 그렇다면 어떻게 식욕을 줄어들게 할 수 있을까. 식욕을 줄이는 방법 중에 여러가지 방법이 있지만 그 중에서도 이마를 30초간 두드리면 식욕이 줄어든다는 사실이 알려져 화제이다. 미국 세인트 루크 병원 연구팀은 고도비만 남녀를 대상으로 식욕을 줄이는 4가지 행동의 효과를 측정했다. 이들은 식욕을 불러일으키는 음식을 파악한 다음, 각 음식에 대해 지금 느끼는 식욕의 정도, 머릿 속에 음식을 떠올렸을때 이미지 선명도를 점수로 나타내도록 했다. 그 다음 각자 이마, 귀, 발가락을 30초간 자극했다. 그 결.. 더보기
술 마시고 다음날 또? 음주 후 3일간 금주해야... 술 마시고 다음날 또? 음주 후 3일간 금주해야... 최근에는 각종 모임과 술자리가 많아져 일주일에 여러번 술을 마신 이들이 많다. 이들 중에서는 술을 거의 매일매일 마신 이들도 많을 것이다. 하지만 기분이 좋아져 마시는 술이 건강에는 독이 된다는 사실을 기억하자. 개인의 차는 있지만 보통 간이 알코올을 분해하는 속도는 70kg 성인을 기준으로 1시간에 대략 10g의 알코올을 분해한다. 도수에 따라 다르지만 보통 한잔의 술(순수 알코올 10g)을 마시면 약 5분 후에 두뇌가 영향을 받게되고 30~45분이 지나면 혈중알코올 농도가 최고조에 달하게 된다. 이들 중에서는 술을 빨리 깨기위해서 술을 마실때 음식과 함께 마시거나, 샤워, 운동 등 다양한 방법을 시도한다. 하지만 이러한 방법은 혈중알코올이 흡수되는.. 더보기
테스트 화장품, 세균 바르는 것과 똑같다 테스트 화장품, 세균 바르는 것과 똑같다 앞으로 화장품 매장에서 소비자들이 제품을 사기 전 사용해 볼 수 있도록 매장에 비치한 견본품인 '테스터 화장품'은 되도록 사용하지 않는 것이 좋겠다. 한국소비자원은 식품의약안전처와 함께 유동인구가 많은 장소에 있는 16개 화장품 매장의 42개 테스터 화장품(아이섀도 16개, 마스카라 10개, 립 제품 16개)를 조사했다고 9일 밝혔다. 조사결과 테스터 화장품에서 황색포도상구균 등 세균이 과다 검출됐으며, 유통화장품 미생물 기준의 최대 2100배가 넘는 세균이 검출된 제품도 있었다. 조사대상 테스터 화장품 42개 중 14개 제품(33.3%)에서 검출된 미생물은 기준치를 초과하였으며, 립 제품 16개 중 4개 제품(25.0%)에서는 기준치 1천 이하인 총 호기성 생균.. 더보기
헷갈리는 '우유·두유·베지밀' 무엇이 다를까? 헷갈리는 '우유·두유·베지밀' 무엇이 다를까? 갈증이 날 때 물이 아닌 다른 것이 먹고 싶을 때 건강을 생각하는 이라면 '우유'를 선택할 것이다. 그런데 간혹 우유와 비슷할 것 같으면서도 다른 두유와 베지밀에 의문을 갖곤 한다. 우선, 우유에 대해 살펴보자면 우유에는 유당이라 불리는 성분이 들어 있는데 일반 우유나 모유에 함유된 유당 성분을 소화하지 못하는 유당불내증을 겪는 사람들이 있다. 우유 또는 유제품을 먹고 나면 배가 아프거나 설사를 하게 되는 이유도 '유당' 때문이다. 이렇게 유당 성분을 소화하지 못하는 이들이 우유 대신 마시는 것이 '두유'다. 두유는 콩을 갈아서 만든 콜로이드(밀크) 상태의 음료로써 우유와 거의 비슷한 영양소를 함유하고 있어 우유 대용으로 적절하다. 간혹 두유는 우유에 콩을 .. 더보기
신용카드 할부, 6개월보다 5개월 하는 것이 좋아.. 신용카드 할부, 6개월보다 5개월 하는 것이 좋아.. 요즘에는 현금보다는 카드를 많이 사용한다. 특히나 어느정도 금액이 있는 경우에는 할부를 많이 이용한다. 할부를 할때 무이자 할부를 하는 것이 좋지만, 어쩔수 없이 유이자 할부를 해야한다면, 몇 개월로 하는 것이 좋을까. 보통 많은 이들은 할부 수수료를 크게 신경쓰지않고 할부를 하는 경우가 많은데, 예를 들어 6개월 할부를 하고자 한다면 6개월 보다는 5개월로 할부를 하는 것이 좋다. 카드사별로 수수료율은 상이하지만 보통 신용카드 할부수수료는 2개월, 3~5개월, 6~9개월, 10~18개월 등 할부 구간별로 상승한다. 그렇기때문에 만약 6개월 할부를 하려고 생각한다면, 5개월로 하는 것이 좋다. 5개월은 2~5개월 할부 수수료율이 부과되고, 6개월은 6.. 더보기
무리한 겨울 산행 NO, 안전사고 유의 무리한 겨울 산행 NO, 안전사고 유의 겨울산행을 즐기는 이들이 많은 가운데, 무리한 겨울산행으로 인해 사고를 당하는 이들이 많다. 겨울산행은 체력소모가 많고 폭설이나 강풍 등 예측할 수 없는 기상이변으로 더욱 조심해야한다. 실제로 지난 2일 강원도 태백시의 태백산 인근에서 70대 남성이 오후에 쓰러진 채 발견되었다. 국립공원관리공단 구조대가 출동했으나 사망했다. 또한 이날 오전에도 50대 남성이 태백산 유일사주차장 부근에서 산행을 시작했다가 심정지로 쓰러지는 사고가 발생했다. 이 남성은 구조대의 도움을 받아 의식을 회복했지만 아주 아찔한 순간이었다. 이외에도 기분좋게 시작한 겨울산행에서 사고가 많이 발생한다. 행정안전부 재난연감 통계에 따르면 2012년부터 2016년까지 최근 5년간 발생한 등산사고는 .. 더보기
사골은 몇 번을 끓여야 맛과 영양이 좋을까 사골은 몇 번을 끓여야 맛과 영양이 좋을까 겨울철 가정에서 많이 먹는 보양식 중의 하나는 사골국이다. 대부분의 가정에서는 사골 국물을 우려낼때 여러번 끓인다. 그런데 이렇게 끓이다보면 의문점이 생긴다. 사골은 몇 번을 끓여야 맛과 영양이 최고일까. 이는 실제로 많은 이들이 궁금해하는 점으로, '사골은 끓일수록 영양이 풍부해진다'와 '여러번 끓이면 맛과 영양이 떨어진다'고 주장하는 이들의 의견이 팽팽하다. 국립축산과학원은 사골국에 대한 궁금증을 총정리하여 발표했다. 사골을 우려내는 횟수별로 국물의 영양성분과 맛을 분석한 결과, '1회 6시간 정도를 기준으로 볼때 사골국이 가장 맛과 영양이 좋은 상태는 3번 정도 우려내는 것'이라고 전했다. 이어 '4번 이상으로 끓일 경우에는 연골 조직에 함유되어있는 콘드로.. 더보기
겨울철 장염, 원인과 주의사항은? 겨울철 장염, 원인과 주의사항은? 장염하면 식중독에 의해 발생하는 세균성 장염에 의해 쉽게 발생하곤 한다. 그러나 겨울철에는 바이러스에 의해 장염이 발생할 수 있어 주의해야 한다. 겨울철 장염을 발생시키는 바이러스에는 대표적으로 로타바이러스와 노로바이러스가 있으며, 전체 바이러스 장염의 90% 이상을 차지한다. 최근에는 바이러스성 장염이 증가하는 추세다. 노로바이러스 장염이란 오염된 지하수나 해조류를 먹은 후 설사를 일으키는 경우가 종종 있다. 모든 노로바이러스가 전염성이 있는 것은 아니지만 장염에 걸린 사람의 대변 또는 구토물, 음식이나 물이 바이러스에 오염될 수 있고, 이렇게 오염된 음식이나 물을 섭취하는 것 또는 접촉만으로도 바이러스에 전염될 수 있으므로 주의해야 한다. 노로바이러스 장염 증상은 평.. 더보기

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