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맥주

다음 달부터 편의점에서 수제 맥주 살 수 있다 다음 달부터 편의점에서 수제 맥주 살 수 있다 다음 달부터 대형마트, 슈퍼마켓, 편의점에서 수제 맥주를 살 수 있다. 기획재정부는 26일에 개최된 제13회 국무회의에서 이와 같은 주세법 시행령 개정안을 의결했다. 시행령 개정안은 대통령 재가와 공포 절차를 거쳐 내달 시행될 예정이다. 그동안 수제 맥주는 제조업자가 직접 운영하는 영업장에서 판매하거나, 병에 담아 소비자에게 판매해야했다. 개정안에 따르면 다음 달부터 소규모 주류의 소매점 유통이 허용되어 대형마트, 슈퍼마켓, 편의점에서도 판매할 수 있게 된다. 또한 기존에는 소규모 주류제조면허를 따려면 식품위생법에 따른 식품접객업 영업허가 및 신고가 필요했지만, 소규모 주류제조업 시장진입 촉진 및 경쟁력 제고를 위해 해당 요건을 삭제했다. 시설기준도 완화됐다.. 더보기
세계 4대 맥주 축제 속으로 세계 4대 맥주 축제 속으로 더보기
무알콜 맥주, 정말 알콜 없을까 무알콜 맥주, 정말 알콜 없을까 무알콜 맥주가 인기를 끌고 있는 가운데 다양한 제품들이 출시되고 있다. 무알콜 맥주는 알콜은 없지만 맥주의 맛을 느낄 수 있어 술을 잘 못마시는 사람은 물론 임산부 등이 맥주 대용으로 많이 마시고 있다. 실제로 많은 이들이 무알콜 맥주에는 알콜이 전혀 없다고 생각하고 많이 마신다. 그런데 종종 무알콜 맥주를 마셨는데 술을 마신 것 처럼 느껴진다는 이들이 있다. 무알콜 맥주를 마셨는데 왜 술을 마신 것 처럼 느껴지는 것일까. 국제 주류법 상 알콜도수 1%가 안되는 알콜 음료는 알콜 함량을 표시하지 않아도 된다. 즉 제품에 따라 1%미만의 소량의 알콜이 있는 경우가 있다는 것이다. 하지만 우리나라에서는 무알콜 음료는 법적으로 탄산음료, 혼합음료로 분류하고 있고 알콜 도수가 1.. 더보기
맥주마시면서 요가? 비어요가 인기 맥주마시면서 요가? 비어요가 인기 최근 TV프로그램 '효리네 민박' 속 이효리를 보고 요가에 관심을 가지는 이들이 많다. 요가는 다이어트와 몸매관리에 효과적인 운동 중의 하나로 일명 '이효리 효과'로 인해 요가에 대한 관심이 폭발적으로 늘어나고 있다. 그런데 요가 중에서도 이색적인 요가, 비어요가가 화제이다. 비어요가는 독일에서 부터 시작되었으며 호주, 태국까지 이어져 우리나라에서도 인기를 끌고 있다. 비어요가는 비어(Beer) +요가(Yoga) 또는 브루요가(Brew Yoga)로 불리는 것으로 맥주를 마시면서 요가를 하는 것을 말한다. 흔히 운동을 하면 술을 절대 도움이 안될 것이라고 생각하지만 비어요가는 다르다. 맥주와 요가가 합쳐져 몸의 이완효과를 극화 할 수 있다. 실제로 비어요가 수업 전에 맥주.. 더보기
식은 맥주 차게 드세요 마트에서 맥주나 콜라 등 병 음료, 캔 음료를 사 왔을때 얼른 먹고 싶어셨죠? 이럴 때 빨리 차갑게 만들어 먹는 방법이 있습니다. 바로 냉동실에 넣지 말고 휴지로 병이나 캔 또는 피쳐를 잘 감싼 후 찬물로 휴지를 적셔 준 후 냉동실에 넣어 주면 끝. 물에 적신 휴지가 음료 표면의 열을 빼앗아 제품을 차갑게 만들어 줍니다. 주의할 점은... 너무 오래 두지 않도록 주의 해야 된다는 점 ~ . ▲ 맥주의 맛을 최대로 즐기려면 4도가 적당 더보기