입동음식 썸네일형 리스트형 겨울 시작 알리는 입동, 먹어야하는 음식은? 겨울 시작 알리는 입동, 먹어야하는 음식은? 어느 덧 코끝을 시리는 추위가 시작됐다. 11월 7일(화)은 입동(立冬)이다. 입동은 24절기 중 열아홉번째 절기로, 이날부터 겨울이 시작된다고 하여 입동이라고 한다. 해마다 입동에는 저마다의 방법으로 겨울준비를 하기 시작했다. 우리 선조들은 김장을 하거나 농사를 무사히 지낼 수 있기를 기원하는 고사를 지내기도 했다. 입동에는 먹어야할 음식들이 있다. 대표적인 음식 중의 하나는 추어탕이다. 추어탕은 영양소가 풍부하여 피로회복, 워기회복에 도움을 주는 음식이다. 이 시기에 미꾸라지는 겨울잠을 자기위해 도랑에 숨는데 이때 미꾸라지를 잡으면 살이 오른 미꾸라지를 잡을 수 있다. 이것으로 추어탕을 끓여 노인들에게 대접하는 것을 도랑탕 잔치라고 했다. 또 다른 음식은 .. 더보기 이전 1 다음
