요즘 인터넷 신조어중 '단짠단짠'이라는 말이 있습니다. 이 단짠단짠의 뜻은 단맛과
짠맛을 반복해서 먹게 되면 끊임없이 계속 먹을수 있다는 의미로 20~30대에서
이렇게 단짠단짠 방법으로 먹는게 인기라고 합니다. 이런 인기에 힘입어 식품업계에선
소비자들을 유혹하기 위해 단짠단짠 식품들을 앞다퉈 출시하고 있다고 합니다.
인터넷에선 단짠단짠의 매력을 마성의 매력으로 불릴정도 은근 중독성이 강하다는데
이 단짠단짠의 매력에 끌리는 이유는 둘다 식용을 돋구어주는 본능적인 감각으로
우리나라 사람은 대체적으로 음식을 짜게 먹기 때문에 짠맛에 익숙하고, 단맛의 경우는
스트레스가 많이 쌓일때 먹으면 세라토닌의 수치를 높여주어 심리적인 안정감을 주는데
이 단맛과 짠맛을 계속해서 번갈아서 먹게 되면 두맛이 서로 상호작용을 이루어 적당한
농도로 섞이게 되어 계속해서 먹을수 있는 이유랍니다.
하지만 마성의 매력 단짠단짠 음식도 조심해야 될게 있지요. 바로 과식을 하면 안됩니다.
중독성이 강해 계속해서 단음식과 짠음식을 번갈아 먹다보면은 너무 많은 양의 당분과
나트륨을 섭취하기 때문에 비만, 당뇨, 고지혈증, 위염, 위암등의 각종 질병을 초래하죠.
단짠단짠 매력에 푹 빠지다보면 건강에 안좋은 영향을 미치기 때문에 조절해서 먹는것이
좋겠습니다.
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