쌀밥 썸네일형 리스트형 쌀밥 먹으면 살찐다? 오히려 비만·당뇨병 예방효과 쌀밥 먹으면 살찐다? 오히려 비만·당뇨병 예방효과 많은 이들이 다이어트를 할 때 제일 먼저 하는 것이 바로 탄수화물을 먹지 않는 것이다. 실제로 쌀밥을 먹으면 비만은 물론, 당뇨병과 성인병 등을 유발한다고 생각하는 이들이 많다. 하지만 이는 사실이 아닌 것으로 밝혀졌다. 농촌진흥청은 분당제생병원과 공동으로 진행한 임상시험에서 국내 최초로 쌀밥이 비만과 당뇨병 등 대사증후군 예방 효과가 있으며, 건강증진 효과가 있다는 것을 밝혔다. 사진 = pixbay 무료이미지 농촌진흥청은 "이번 시험을 통해 하루 세끼 조절된 식단으로 쌀밥을 정량 섭취한다면 현대인의 대사증후군 유발을 억제하고 예방할 수 있음을 확인할 수 있었다"고 말했다. 이어 "국내 최초 확인된 결과는 쌀밥과 쌀 가공제품의 국내외 소비촉진을 위한 과.. 더보기 다이어트 꿀팁, 쌀밥 칼로리 절반으로 줄이는 방법 다이어트 꿀팁, 쌀밥 칼로리 절반으로 줄이는 방법 사진 출처 : www.pakutaso.com 평소 식사할 때 쌀밥을 고집한다면 밥을 냉장고에 넣어뒀다 차갑게 해서 먹어보도록 하자. 특히, 다이어트 중이라면 끓는 물에 코코넛 기름을 1티스푼 섞고 쌀을 반 컵(105g) 넣어 20~25분 끓여 만든 쌀밥을 12시간 냉장하면 쌀밥의 칼로리를 50~60% 줄일 수 있다. 코코넛 기름과 냉장 상태가 쌀에 들어있는 전분 가운데 소화가 잘 안 되는 저항전분의 양을 늘려주기 때문이다. 전분은 소장에서 체내로 흡수돼 포도당과 다른 단순당으로 바뀌어 에너지원으로 사용되는데, 저항전분은 소화가 잘 되는 전분과 달리 소장에서 분해 및 흡수되지 않아 칼로리가 없는 것이나 다름없기 때문이다. 코코넛 기름을 섞어 밥을 하고 이를.. 더보기 이전 1 다음
