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카페인

콜드브루 카페인 높다, 섭취 주의 콜드브루 카페인 높다, 섭취 주의 대한민국 사람들의 커피사랑은 남 다르다. 커피 중독이라는 말이 있는 것처럼 하루에도 몇 잔씩 커피를 마시는 이들이 많으며, 높은 인기만큼이나 다양한 커피들이 사랑을 받고 있다. 그중에서도 부드러운 맛을 자랑하는 콜드브루 역시 인기이다. 콜드브루는 분쇄한 원두를 상온이나 차가운 물에 장시간 우려내어 부드러운 풍미를 느낄 수 있는 커피이다. 그런데 콜드브루가 다른 커피에 비해 카페인 함량이 적다는 말을 한 번쯤은 들어봤을 것이다. 하지만 이는 사실이 아닌 것으로 알려졌다. 한국소비자원은 매장 수 상위 커피전문점 15개와 편의점 5개에서 판매 중인 테이크아웃 원두커피 36개 제품에 대해 조사한 결과, 아메리카노, 콜드브루 제품은 한 잔당 카페인 함량이 에너지 음료보다 높다고 .. 더보기
카페인 일일 섭취량? 고카페인 과잉섭취 위험 카페인 일일 섭취량? 고카페인 과잉섭취 위험 카페인은 대뇌피질의 감각 중추를 흥분시키는 작용을 하기 때문에 일시적으로 피로감을 없애는 효과가 있어 어른은 물론 청소년들도 많이 섭취하고 있어 문제가 되고 있다. 그런데 카페인을 과잉 섭취시에는 불면증, 두통, 행동불안, 정서장애를 유발할 수 있으며, 가슴 두근거림, 혈압상승을 유발한다. 또한 위산분비 촉진으로 인해 위궤양, 위식도역류질환 등의 위장병을 일으킬 수 있으며, 빈혈, 성장저하 등 여러가지 부작용이 있다. 카페인의 일일섭취 권고량은 청소년은 2.5mg/kg로, 예를 들어 체중이 50kg이면 카페인 일일 섭취 권고량은 125mg이다. 125mg은 하루 커피1잔, 고카페인음료 1캔만 마셔도 나오는 양이다. 성인의 경우 400mg 이하/일로, 하루2~3.. 더보기

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